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Commis de Cuisine (Jungkoch m/w)

ab Juli 2018 in Vollzeit gesucht

Das Kolping-Hotel und Bildungszentrum Schweinfurt, in zentraler Lage, mit seinen 30 Doppel-, Einzel- und Zweibettzimmern, bietet Veranstaltungsmöglichkeiten der verschiedensten Art einen exklusiven Rahmen. Seminare, Tagungen, Podiumsdiskussion und Ausstellungen, sowie Hochzeiten und andere Familienfeierlichkeiten, können in unseren 6 Tagungsräumen von 70 bis 200 m² durchgeführt werden. Im unserem Restaurant HandWerk im Kolping Hotel sollen unsere Gäste nicht nur einen schönen Abend haben – sondern auch nach Herzenslust auf hohem Niveau schlemmen. Hier kommen Sie ins Spiel! Als Mitglied unserer Küchenbrigade sind Sie für den guten Geschmack zuständig. Tagungskaffeepausen, À-la-Carte Geschäft sowie Veranstaltungen mit saisonalen Buffets oder wertigen Menüs, sollten in Ihrem Erfahrungsschatz vorhanden sein.

Wir bieten / Ihre Tätigkeit:

  • Sie sind für das Vor- und Zubereiten der Speisen zuständig
  • Sie helfen mit bei der Warenbestellung und der Warenwirtschaft
  • Sie bereiten die Speisen nach Vorgaben zu und halten gegebene Standards ein
  • Sie setzen die Vorgaben des Küchenchefs um und halten die Hygienevorschriften ein
  • Sie können weitere Teammitglieder anweisen und führen


Sie bringen mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie sind bereit, bereits erworbene Kenntnisse und Fertigkeiten zu perfektionieren
  • Sie haben stets zwei offene Ohren und einen wachen Blick
  • Sie schätzen klare Ansagen und die Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich
  • Sie freuen sich über das Gelingen leckerer Speisen und neuer Kreationen
  • ... und Sie arbeiten gerne in einem wertschänden und fröhlichen Team
     

Wir haben mit dieser Stelle Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung, bitte ausschließlich per E-Mail und unter Angabe der Job-ID 2018-05-002

Servicekraft (m/w)

ab sofort in Voll- oder Teilzeit gesucht

Das Kolping-Hotel und Bildungszentrum Schweinfurt, in zentraler Lage, mit seinen 30 Doppel-, Einzel- und Zweibettzimmern, bietet Veranstaltungsmöglichkeiten der verschiedensten Art einen exklusiven Rahmen. Seminare, Tagungen, Podiumsdiskussion und Ausstellungen, sowie Hochzeiten und andere Familienfeierlichkeiten, können in unseren 6 Tagungsräumen von 70 bis 200 m² durchgeführt werden. Im neu gestalteten Restaurant des Kolping-Hotels sollen unsere Gäste nicht nur einen schönen Abend haben, sondern auch nach Herzenslust auf hohem Niveau schlemmen. Hier kommen Sie ins Spiel! Als Mitglied unseres Service-Teams sind Sie für den guten Service zuständig. Tagungskaffeepausen, À-la-Carte-Geschäft sowie Veranstaltungen mit saisonalen Buffets oder hochwertigen Menüs werden in Ihrem Einsatzgebiet liegen.

Wir bieten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im F&B Bereich unseres Hotels und überwiegend in unserem Restaurant.
  • Eine ausgewogene Work-Life Balance mit einer fairen Vergütung
  • Mitarbeiterfreundliche Arbeitsbedingungen
  • Flexible Arbeitszeiten (nach Bedarf)


Sie bringen mit:

  • Eine Ausbildung in der Hotellerie oder Erfahrung im Servicebereich
  • Sichere Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, eine weitere Sprache wäre wünschenswert
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Ihre positive Ausstrahlung

Wir haben mit dieser Stelle Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung, bitte ausschließlich per E-Mail und unter Angabe der Job-ID 2018-05-001